Ces mentions microscopiques sur votre brique de lait : pourquoi les marques espĂšrent que vous ne les lirez jamais
L’Ă©tiquetage du lait UHT rĂ©vĂšle parfois des surprises dĂ©sagrĂ©ables aux consommateurs attentifs. DerriĂšre des packagings aux couleurs tricolores et des mentions valorisant le terroir français, se cachent souvent des produits dont l’origine gĂ©ographique reste volontairement floue. Cette pratique, parfaitement lĂ©gale mais moralement discutable, mĂ©rite qu’on s’y attarde pour comprendre les mĂ©canismes mis en Ćuvre. Les … Lire la suite